全国に沢山の食品卸売業者がありますが、北海道の札幌市にある株式会社いずみホールディングスというベンチャー企業は、そのユニークな発想から株式会社いずみホールディングスしかないサービスを提供し続けております。
例えば、産地直送で全国の飲食店に食材を提供する物流インフラを整えたことにより、最速で5時間以内に生鮮食品を届けてもらえるような仕組みを作り上げたり、船の上や畑から魚や野菜のとれた映像をオンラインで配信しつつ、そのままリアルタイムで競りを行うなど、従来の食品卸売業者にはなかったサービスがあるのです。

いまでは、70を超える中央卸売市場や10,000を超える飲食店との契約を結ぶまでになりました。
また、オンライン上の競りは、日本国内だけでなく海外からも興味を持つ人が現れており、タイやシンガポール、台湾などアジア諸国との取引も強化されつつあります。
生鮮食品、特に北海道産の魚介類に興味を持つ飲食店に株式会社いずみホールディングスのサービスがおすすめできます。